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Cozinheiro 1ª (m/f) - Pousada Viana Do Castelo

Cidade:  Viana do Castelo

O Pestana Hotel Group está a recrutar para a POUSADA VIANA DO CASTELO: 

 

Cozinheiro de 1ª (m/f)

 

Descrição da função:

• Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha

• Conhecimento das normas de HACCP

• Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu

• Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil

• Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade

• Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento

• Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função

 

Requisitos:

• Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia

• Experiência de 3 anos com funções similares, de preferência em Hotelaria

• Capacidade de trabalhar em equipa

• Flexibilidade, proatividade e versatilidade

• Capacidade de organizar e planear

• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.

 

Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!

Data Limite de Candidatura::  14/11/2021