Cozinheiro 2ª (m/f) - Pestana Rua Augusta
O grupo encontra-se a recrutar para o PESTANA RUA AUGUSTA
Cozinheiro 2ª (m/f) - Pestana Rua Augusta
O QUE OFERECEMOS:
- Cartão Staff com descontos e parcerias;
- Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
- Mobilidade e Oportunidades Internas;
- Apoio à comunidade e Voluntariado;
- Saúde e Bem-estar;
- 25 dias de ferias
AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
- Preparação de mise-en-place, confeção e empratamento de pratos de acordo com as fichas técnicas;
- Controlar a qualidade, mantendo o rigor e excelência do serviço;
- Conhecimento das normas de HACCP;
- Usar os equipamentos da cozinha com segurança e de acordo com as normas de utilização;
- Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.
QUEM PROCURAMOS:
- Formação relacionada com a área;
- Experiência em funções similares, de preferência em Hotelaria;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Flexibilidade, proatividade e criatividade;
- Forte capacidade de organização e planeamento;
- Resistência ao stress;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação;
- Bom conhecimento em HACCP.
No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One, Time to be Pestana
Caso seja uma boa oportunidade para o teu desenvolvimento pessoal e profissional avança com "candidatar-se agora"!