Ssemi Senior Cook (m/f) - Pousada da Caniçada

Cidade:  Gerês

O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. 

O Grupo encontra-se a recrutar para a POUSADA DA CANIÇADA:

 

 COZINHEIRO DE 1ª (M/F)

 

AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

 

  •  Montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários

  • Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.)

  •  Cozinhar os alimentos em vários utensílios ou grelhadores

  • Verificar os alimentos durante a cozedura para mexer ou virar

  • Assegurar uma óptima apresentação, preparando os pratos antes de serem servidos

  • Manter um ambiente higienizado e ordeiro na cozinha

  • Assegurar que todos os alimentos e outros itens são armazenados adequadamente

  •  Verificar a qualidade dos ingredientes

 

QUEM PROCURAMOS:

  • Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia

  • Conhecimentos de Micros/Simphony

  • Experiência de 1 ano como empregado de mesa, de preferência em Hotelaria

  • Experiência comprovada em serviço de pequenos-almoços ou em serviço de bar

  • Capacidade de trabalhar em equipa

  • Flexibilidade, proatividade e versatilidade

  • Bons conhecimentos de Inglês

  • Capacidade de organizar e planear

  • Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos em função das necessidades da Operação

  • Será valorizada experiência em serviço de pequeno-almoço

 

O QUE OFERECEMOS:

  • Cartão Staff com descontos e parcerias;

  • Pestana Academy onde pode usufruir de formações;

  • Mobilidade e Oportunidades Internas;

  • Apoio á comunidade e voluntariado;

  • Saúde e Bem-estar;

   

No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.

 

Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.

Time to be One, Time to be Pestana

 

Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!


Segmento de Emprego: Chef, Hospitality