Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - Pestana Casino Park

Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - Pestana Casino Park

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!  
 
Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Sub-chefe de cozinha (M/F) para a região do Funchal, Madeira. 
 

O que irá fazer?

• Apoiar na organização, coordenação e controlo todas as atividades que se desenrolam na cozinha; 

• Apoiar no planeamento e aquisição dos produtos alimentares necessários em função do número de refeições a produzir e os stocks existentes; 

• Coordenação e formação das equipas. 

O que procuramos?

• Experiência mínima de 4 anos em hotelaria de 4/5 estrelas; 

• Formação profissional na área de Cozinha;  

• Bons conhecimentos de HACCP; 

• Excelentes conhecimentos de Inglês; 

• Capacidade de liderança e gestão de equipas; 

• Flexibilidade, proatividade e versatilidade; 

• Capacidade de organizar e planear; 

• Disponibilidade horária para trabalhar por turnos. 

O que oferecemos? 

• Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros; 

• Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores; 

• Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento. 

• Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias; 

• Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado. 

Se o seu perfil corresponde à descrição e está motivado(a) para um novo desafio, envie-nos o seu CV.